桂皮
排骨烧土豆怎么做 排骨烧土豆的做法
1、主要食材：排骨，土豆。调料：料酒、盐、鸡精、耗油、老抽、葱、姜、香叶、八角、桂皮。 2、大排用温水洗净，开水锅内打冒。 3、热锅倒油，待油热至七分熟时，放入事先切好的姜丝、大葱…
家常酱猪蹄怎么做 家常酱猪蹄的做法步骤
1、首先把猪蹄处理干净，然后把猪脚冷水下锅，加入姜片2-3片，煮开后捞出洗净。 2、洗净后的猪蹄不用放油下锅烧干水分。 3、烧干以后加入适量酱油、蚝油、蒜茸豆瓣酱、适量盐炒匀，加入…
田螺煲的做法 田螺煲的烹饪方法
1、食材：田螺1斤。调料：酱油、生抽、调料、豆瓣酱、黄酒。辅料：葱、蒜、姜、花椒、八角、桂皮、金针菇。 2、田螺洗净剪掉屁股，焯水。 3、热锅放油放葱姜蒜花椒八角桂皮豆瓣酱小火出香…
羊蹄怎么做啊 羊蹄的做法介绍
1、食材：羊蹄1500g，胡椒粉30g，干辣椒50g，姜一块，香叶适量，八角10个，桂皮一块，小茴香适量，盐适量，老抽适量，卤水适量，葱两棵。 2、羊蹄买回后洗净清水侵泡半小时。 …
钵钵鸡做法 钵钵鸡家常做法
1、准备千里香，小茴香，八角，花椒，香果，香叶，丁香，白寇，香果，白芷，桂皮。 2、将香料敲碎，热水浸泡30分钟，鸡腿炖15分钟捞出，将骨肉分离，骨头继续炖一个小时。 3、油温烧至…
酱板鸭怎么做好吃 怎么做酱板鸭
1、食材：鸭腿2个、冰糖30g、八角1个、桂皮一小块、姜3-4片、黄酒10g、老抽20g、蚝油25g、盐10g。 2、用鸭腿代替整鸭，对于上班族来说是为了节省时间还可以吃到想吃的美…
如何制作好吃的蒜泥五花肉 好吃的蒜泥五花肉如何制作
1、五花肉约500克。 2、将将五花肉处理干净，冷水下入锅中，加入料酒，大伙煮出血沫后将其撇掉，再放入葱姜，花椒，八角，香叶，桂皮，干辣椒，盐。 3、中火煮半小时后关火再浸泡十分钟…
酱油鸡怎么做法大全 酱油鸡怎么做好吃
1、做法一：准备用料。鸡、水、姜、淀粉、植物油、料酒、老抽、生抽、白糖。将土鸡宰杀之后，洗干净用毛巾吸干水分；姜切片，淀粉加入一些水，调成水淀粉备用；锅里面放足够的植物油，放姜片和…
一碗牛肉汤制作方法 如何制作万能基础的牛肉汤
1、用料：牛肉400g、香叶7-8片、八角2颗、肉豆蔻1颗、甘草3片、桂皮1小条、葱半根、姜3-4片。 2、选择肉比较多的牛排骨。 3、烧一锅水，给牛肉去血沫，轻轻一煮就好。 4、…
怎么做水煮花生米 如何做水煮花生米
1、食材：花生500g、葱10g、姜10g、八角两颗、桂皮两块、花椒10g。 2、把自己种的花生用清水泡两小时，把葱切成段，姜切成片备用。 3、将花生倒入砂锅，加入清水、两勺盐、半…
