小火
家常水煮鱼块做法 家常水煮鱼块步骤
1、草鱼治净,切去鱼头,片下两扇肉片,并去除腹部的大刺。 2、顺着鱼肉的纹路,下斜刀片成双飞大片,即第一刀切到鱼皮别切断,第二刀切断,形成一片中间相连的大鱼片。 3、鱼片放进大碗,…
鸡枞煲仔饭怎么做 鸡枞菌煲仔饭的做法
1、食材:干鸡枞菌100g、白米200g、料酒10g、酱油20g、植物油5g。 2、干鸡枞菌泡发,进炒锅加料酒、酱油翻炒2分钟。 3、大米用水泡20分钟,入砂锅,加一点泡鸡纵菌的水…
怎么做卤猪脸 卤猪脸制作教程
1、主料:猪头肉500克,调料:花椒5克,桂皮5克,丁香3克,八角3克,白砂糖5克,胡椒粉4克,盐50克,酱油50克,白酒5克,白醋3克。 2、首先去掉猪头上的毛,挖净耳毛等杂物,…
秋天鸽子汤怎么炖最营养 营养鸽子汤做法大全
1、香菇炖乳鸽 食材:乳鸽1只、枸杞10克,新鲜香菇30克。 做法:将处理好的乳鸽放入锅中,并且加入适量的清水煮开,放入香菇,改用小火炖2小时,之后放入枸杞,调味即可。 功效:香菇…
高压锅怎么蒸米饭 如何用高压锅蒸米饭
1、未经使用的新锅,密封圈弹性较高,请按图箭头所示部位,即锅身的上、下面加少量食物油,以利于初次开合。每次使用前应将锅盖、锅身及手柄等清洗干净,便于合盖。 2、首先取适量的大米,用…
广东豉油鸡的制作方法 广东豉油鸡怎么做
1、材料:鸡1只,姜3片,葱2根(切成段,尾不要),芝麻油1茶匙,豉油鸡汁1杯半,清水1杯半。 2、将所有配料倒入锅中,用小火煮开,让鸡浸入汁水,用慢火煮开,20分钟后关火,让鸡肉…
酱板鸭怎么做好吃 怎么做酱板鸭
1、食材:鸭腿2个、冰糖30g、八角1个、桂皮一小块、姜3-4片、黄酒10g、老抽20g、蚝油25g、盐10g。 2、用鸭腿代替整鸭,对于上班族来说是为了节省时间还可以吃到想吃的美…
怎样做猪蹄好吃 猪蹄好吃的做法介绍
1、材料:猪蹄500克,土豆2个,姜片5片,料酒,生抽,老抽各适量,盐适量。 2、猪蹄洗净,入冷水锅煮开,直到将血水煮出,焯过水的猪蹄用温水冲洗干净,沥干备用。 3、土豆去皮,切滚…
怎么蒸鸡蛋好吃 鸡蛋羹怎么蒸好吃
1、鸡蛋两个、油一点点、盐一点点。 2、准备两个鸡蛋,如果鸡蛋是从冰箱里拿出来的,要用温水将鸡蛋热一下,这样蒸出来的鸡蛋不会水水的,不会散,将鸡蛋打入碗中。 3、倒入一点点油,然后…
鲜虾番茄鸡蛋面的做法和步骤 怎样做鲜虾番茄鸡蛋面
1、面条500g、大虾100g、西红柿100g、青菜100g、鸡蛋2个、油、葱、姜、生抽、盐适量。 2、西红柿洗净去皮切丁备用;大虾壳肉分开,先用壳炸虾油。 3、锅里加入油,放入虾…