油炸
秋葵焯水几分钟就可以捞出 秋葵食用方法介绍
1、秋葵焯水3分钟左右就可以捞出。 2、秋葵洗净后,用沸水煮3分钟左右至色变清脆即可,捞出过冷水稍冲凉后,码在盘中。秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做沙拉或汤菜等,凉拌和炒食之前都需…
好吃的家常下酒菜做法 好吃的家常下酒菜做法是什么
1、主要食材:草鱼块,生姜,蒜,生抽,老抽。 2、鱼切块之后清洗干净,放到开火里焯一下,这样有让肉再紧致,也能去除鱼腥味。 3、准备一个大碗,里面倒入生抽,老抽,料酒,蚝油拌匀备用…
薯饼怎么做好吃 薯饼的做法
1、主要食材:土豆一个、盐、黑胡椒粉、面包粉、鸡蛋、油各适量。 2、土豆洗净,上锅蒸熟。然后土豆去皮,捣成土豆泥。 3、土豆泥中加盐、黑胡椒粉拌匀; 4、将土豆泥再加工成喜欢的饼状…
怎么炖草鱼好吃又简单 如何炖草鱼好吃又简单
1、材料:新鮮鲤鱼一条约重1Kg上下,葱段,姜片,米酒,白砂糖,辣椒面,花椒面,盐,生抽,木薯淀粉,食用油。 2、将鲤鱼洗干净后切割成大概三厘米上下的轱辘状,放一个干净的盆中预留。…
炸花生米是冷油下锅还是热油下锅 怎么炸花生米
1、炸花生米应该冷油下锅。用冷油炸花生米,能够使花生米内外受热均匀,炸好后口感酥脆、味道香醇;如果用热油炸花生米,可能会因为温度过高,导致花生米外层焦糊,影响食用口感。 2、方法如…
料油是什么油 料油的解释
1、料油其实就是把各种大料经过油炸处理,然后加入适量的一些佐料做出来的油。 2、料油的味道是非常香浓的,在料油制作的材料上,可以选择八角、桂皮、香叶、小茴香、九里香、肉桂、草果这些…
油炸年糕片怎样才松脆的窍门 油炸年糕片做法
1、油炸年糕片松脆的窍门是炸年糕片的时候,先放里一片试试,能马上起来的油温正好。 2、油炸年糕片做法:将年糕切成厚薄均匀的年糕片备用;将葱洗净切好备用;在锅中加入适量食用油,稍微放…