国际货运：冷藏集装箱(冷藏箱)运输指南

冷藏集装箱（冷藏集装箱的简称）是大型温控集装箱，用于运输易腐烂的货物，如新鲜水果和蔬菜、海鲜、肉类、乳制品、鲜花、药品、照相胶片以及一些如果不维护可能会变质的冷藏和冷冻货物在合适的温度和湿度下。冷藏箱是远距离大量运输易腐烂物品和其他对温度敏感的商品的唯一有效方式。
冷藏箱的工作原理：

冷藏柜通过T形甲板从地板散发冷空气。因此，它们也被称为“底部空气输送单元”。这种设计确保集装箱产生足够强大的稳定气流，即使在最恶劣的条件下也能在运输期间保持所需的温度。无论外面的温度如何，冷藏箱也可以提供更温暖的温度。它们的温度范围为-35摄氏度到35摄氏度。
冷藏箱与常规集装箱最大的区别在于温度控制功能。普通集装箱用于运输干货，没有或不需要这样的系统。两者在尺寸、设计、发电和配电设备方面也有所不同。冷藏箱更小，包含单独供电的制冷装置。它们的成本大约是传统容器的六倍，因为它们带有额外的绝缘材料和发电厂。

冷藏箱的好处：

1、因为它们是独立的冷藏装置，它们可以在到达目的港时绕过冷藏2、它们有多种尺寸可供选择，是公路、海运和空运的理想选择3、它们经久耐用，可在恶劣条件下运行4、它们提供比冷藏船更好的投资回报5、它们有助于避免易腐烂物品的浪费，延长商品的保质期6、它们提供方便的装卸，这就是为什么现在建造或重新设计集装箱船以运送冷藏集装箱的原因

冷藏箱的种类：

目前市场上有不同类型的冷藏箱。根据效率、目的、货物和您的要求，可以使用其中一种。

1、封闭式冷藏箱：

这是一种传统的单件冷藏箱。它有一个完整的前壁和全电动自动冷却和加热单元

2、气调/可控气氛(MA/CA)冷藏箱：

这些是带有空气交换系统的绝缘容器，通过更换消耗的氧气来保持大气恒定。因此，这些集装箱中的气氛与货物的变质率处于平衡状态。

3、自动新鲜空气管理(AFAM)冷藏箱：

该集装箱采用尖端技术自动调节集装箱内的空气交换以保持恒温。与MA/CA冷藏箱的工作方式类似，AFAM冷藏箱控制氧气、二氧化碳和其他气体的成分。无论外部条件如何，都可以调整其控制以延长货物的保质期。
冷藏尺寸可能会有所不同。这里列出的是标准的：

了解您的货物：

虽然冷藏箱运输各种货物，但不同的产品必须在不同的条件下运输，以确保它们到达时的新鲜度。冷藏货物分为三大类：

1、冷藏食品：

包括新鲜水果和蔬菜、海鲜、奶制品、鸡蛋、糖果、活植物和花卉。它们需要低温，在冰点附近，但不能冷冻。它们的新鲜度和保质期在很大程度上取决于它们的性质和周围条件。此类产品的温度设置必须考虑到作物的运输阶段。它们必须以最精确的方式运输，以保持其商业价值。例如，芦笋和西兰花具有高呼吸率，因此会释放大量气体和水分。它们需要最佳的温度和湿度水平，以便它们的质量和保质期不受影响。

2、冷冻货物：

这些货物需要在-20°C及以下的温度下储存和运输，这意味着它们是冷冻固体。冰淇淋、冷冻肉、家禽和海鲜、浓缩物和预制食品就是一些例子。冷冻温度可防止变质，并有助于保持风味、香气、质地和质量。它们可以阻止致病细菌和微生物的生长，同时还可以减缓酶的活性和氧化。对于此类货物，冷藏箱必须保持冷冻温度而不会波动。反复冷冻和解冻会导致产品糊状。

3、特殊和杂项货物：

这些构成需要最佳温度和湿度的非食品产品。药品和药品占此类货物的大部分。烟草、电池、化学品和胶卷也属于这一类。很多时候，他们对包装、积载、温度和湿度控制有特殊的处理说明。

冷藏组件：

冷藏箱会带走产品“呼吸”产生的热量，从而保持温度稳定。它们还控制湿度以保持有利于货物的条件。但是冷藏车是如何做到这一点的呢？让我们看看实现这些关键功能的冷藏箱组件：

1、发电机组：

发电机组或发电机组是冷藏箱的电源。它通常是双动力的，这意味着它同时使用燃料（主要是柴油、汽油和天然气）和电力。这确保了它可以在卡车上使用船舶的动力装置或使用燃料运行。发电机组可以夹在容器的侧面（夹式发电机组）或从底部安装在容器的底盘上（下悬式发电机组）。

2、湿度控制：

冷藏箱中空气的相对湿度对于货物的安全运输至关重要。（相对湿度定义为“空气中的水蒸气量，表示为在相同温度下达到饱和所需量的百分比”。）干燥的空气会导致水果和蔬菜中过多的水分流失，而空气中的水分会导致霉菌和细菌。冷藏箱的湿度控制机制为药品和电子产品等货物保持最佳湿度条件。它确保干燥包装并防止消耗品发生真菌和腐烂。冷藏箱在冷藏温度范围内的最大相对湿度为60%至95%的除湿范围。

3、温度控制：

冷藏柜要么是水冷的，要么是风冷的，尽管水冷却系统由于价格昂贵而正在减少。空气冷却器风扇，无论是螺旋桨式还是离心式，都可以带走制冷装置散发的热量。由小型发动机驱动的压缩机吸入制冷剂气体并将其压缩和液化。这会释放周围空气中的热量。空气流入冷凝器，然后进入蒸发器，将热量排出体外。

4、GPS芯片：

冷藏车配备GPS芯片，以确保在运输过程中不会丢失包裹。通常，集装箱在到达最终目的地之前会进入多个港口并使用多种运输方式。货物安全是重中之重。GPS芯片提供每个集装箱的位置和温度状态。

处理冷藏货物的正确方法：

货物在运输过程的每一步都必须妥善处理，从包装到装载再到加工。疏忽会对货物的保质期、质量和外观产生不利影响。重要的是要考虑设备类型、产品数量和重量、运输时间和国际法规。以下是不同的货物处理阶段和正确的方法：

1、装运前处理：

装运前处理的重要性意味着托运人必须提供有关正在运输的产品、其体积和重量、出发港和目的港、包装类型（盒子、桶、托盘等）的准确信息，温度和湿度要求，以及任何其他处理细节。货运代理通常会处理其余的事情，例如确定合适的船只和集装箱、协调装运日期、确保货物尺寸和重量在法律限制范围内并且条件合适。

2、预冷：

冷藏柜不降低货物温度。相反，它们保持货物的预冷温度。因此，托运人必须确保其冷藏或冷冻货物在装入集装箱之前已预冷至推荐温度。同样，集装箱必须预先冷却以防止表面解冻和冷冻烧伤，当集装箱和货物温度不匹配时会发生这种情况。对于装载，使用“冷隧道”设施。这包括一个紧密绝缘的管道，可防止温暖、潮湿的空气进入容器。

3、包装和装载：

货物装卸的这一方面应旨在防止粗暴装卸和恶劣天气。用于包装的纸箱必须足够坚固，能够承受其上方堆叠的重量，并能够保护里面的产品，尤其是在湿度和温度方面。装载货物时，应有足够的通风和气流。然而，不同的货物类型需要不同的积载方法。冷冻水果和蔬菜需要通过包装适当地供气，而冷冻货物必须以实心块的形式无间隙地堆放。