比利时有名的 巧克力牌子是什么?
比利时有名的巧克力品牌举例如下:
1、Godiva歌帝梵
起源于比利时布鲁塞尔,由巧克力大师Joseph Draps 一手创办,并以传说中尊贵的Godiva 夫人命名,至今已有超过90年的历史。有巧克力中的劳斯莱斯之称。
2、Guylian吉利莲
30年前由Guy和Liliane Foubert创立,是目前比利时最大的盒装巧克力生产商,每天生产75吨高品质的巧克力,销往全球132个国家。Guylian是惟一被比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌,有“巧克力王国中的至尊”之称,是海洋贝壳巧克力的始祖。
3、Cote d’Or克特多·金象(金象,取自加纳的早期名字“黄金海岸”)
比利时知名度排名第一的巧克力,在其他欧洲国家也处于领导地位,被誉为“世界上最好吃的巧克力”。
隶属卡夫集团的Cote d’Or巧克力,始创于1883年,产品外包装以红色为主,色彩绚丽喜庆,产品标识为红色的箭头内有一只雄伟的大象,下面有“Cote d’Or”英文字母,最下面是“since 1883”。
4、Mary玛丽
玛丽·德鲁克在1919年在布鲁塞尔的Rue Royale126号创立了公司。1942年,她被指定为比利时皇室家族的第一家巧克力供就商。这一地位在1990年和1994年重新再次确定。到现在企业仍然掌握在家族手中,由第三代传人掌管。
5、Hamlet哈姆雷特
目前是欧洲十大知名巧克力之一,以创新手工巧克力著称。比利时Hamlet公司成立于1956年,已有50多年的悠久历史,是比利时著名的甜食制造厂商,专门生产巧克力、饼干、口香糖、油酥面团等,能在巧克力之乡占有一席之地,其成功的秘诀在于不断创新,研发出新产品。
godiva是什么牌子
godiva是巧克力品牌歌帝梵,起源于比利时,以godiva夫人的名字命名,其主要原料多为高档可可豆、牛油等优质材料,口感细腻丝滑,而且包装精美,有着最贵气的巧克力之称,从1968年起,就成为了比利时皇室的御用巧克力品牌。
godiva诞生于1926年,在1966年进入美国市场,并在美国开设200多家专卖店,后来才向巴黎、东京等地发展,后来godiva品牌被美国康宝公司买入,并在康宝公司的运作下,在全球范围内拥有了1000多家门店。
品牌故事
全球最精致手制巧克力的创制者歌帝梵巧克力公司 (Godiva Chocolatier, Inc. ) 起源于比利时布鲁塞尔,由巧克力巨匠Joseph Draps一手开办,并以传说中尊贵的Godiva夫人定名,已有超90年历史。
自1968年起,Godiva更成为比利时皇室御用的巧克力品牌,被称之为最贵气的巧克力,巧克力里的劳斯莱斯。除了比利时皇室,很多世界名士如美国前总统克林顿(Bill Clinton)、女星伊丽莎白·泰勒(Elizabeth Taylor)等都是Godiva忠实fans。
自古以来,比利时一直保存着追求完美的传统,代代相传,由著名画家鲁本斯的油画和哥特式建筑,以至手工精细的花边、色彩夺目的水晶和叫人一试倾心的美味佳肴,全是极品中之极品。
比利时巧克力品牌
1. Laurent Gerbaud
从品牌logo的中文篆刻大家就能感觉到这品牌和中国的渊源,正是如此!创始人Laurent Gerbaud在布鲁塞尔大学毕业之后曾经在中国工作和生活过一段时间,他曾直言,在中国的生活给他的巧克力制作带来了无限灵感!去完店里也发现,他家有日式柚子味黑巧,上海金橘,桂林生姜夹心,孜然黑巧等等猎奇口味。
2. Pierre Marcolini
1995年第一家PIERRE MARCOLINI在比利时布鲁塞尔成立。老板Macolini在1995年的Pastry in Lyon大赛和2000年罗马European Pastry Chef比赛中一举夺冠,跃身成为世界顶级的巧克力大师。
在短短的20年里,这一品牌已经成为巧克力品牌中的“路易威登”。
3. Frederic Blondeel
巧克力大师Frederic Blondeel之前是知名酒店甜点总厨,于1994年开始发展他自己的巧克力事业。他
坚持亲自烘焙可可豆(上图),因为良好的烘焙过程能够加强不同原产地可可豆真正的风味(如马达加斯加可可豆的果味及厄瓜多尔的黑加仑味)。Frederic Blondeel是少数由烘焙可可豆到制作巧克力都一手包办的巧克力品牌。
4. Wittamer
布鲁塞尔的巧克力品牌Wittamer创始人是HenriWittamer,所以品牌名也就是他家的姓啦,始创于1910年,是个家族企业。此店以出售皇家巧克力闻名,比利时菲利普国王的皇家婚礼用的就是这家店制作的蛋糕。
Wittamer最初是以甜点出名,这一优势也保留到了现在。他家1910年在GrandSablon开出来的蛋糕店至今还在营业。1965年,第三代的Wittmaer才涉足巧克力。大家如果在GrandSablon逛,可以来到Wittamer旗舰店买巧克力并品尝精致的甜点和下午茶。
5. Mary
MARY是比利时皇家特别指定作为酬宾款宴所用的御用四大品牌之一,其品质与地位都是世界顶尖。MARY巧克力由玛丽·黛露克女士(MadameMarieDelluc)于1919年在布鲁塞尔的RueRoyale126号创办,此路位于布鲁塞尔的最中心地带,是通往国王宫殿的必经之路,来往皆是王室、贵族。MaryChocolatier的出身可见一斑。
比利时巧克力品牌排行,哪个好吃?
巧克力、钻石、啤酒是比利时的三大国宝。比利时诞生了很多全球畅销的巧克力品牌,比如贝可拉、歌帝梵、嘉利宝、吉利莲、爱普诗等等。不过严格来说,歌帝梵先后被美国和土耳其公司收购,嘉利宝被法国公司收购,真正由比利时人掌握的高端巧克力品牌,现在只有贝可拉一个了。贝可拉至今仍坚持比利时传统工艺,所有的巧克力均在比利时工厂生产,并且通过可可溯源项目,亲自参与到可可树的种植与可可采摘中,不仅风味更好,食品质量也更安全。 再不明白自己去百度下。
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