水果捞菜单（水果捞菜单价目表）

苹果山楂捞做法

苹果1个、山楂500g

辅料

白糖150克、玉米淀粉10克

做法

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1.准备好材料。

2.苹果削皮，去核，切成小块，用淡盐水浸泡，防止氧化变黑；山楂清洗干净，对半切开，用刀尖挑走果核和底部没用的部分，切成小块。

3.捞出苹果块放进搅拌机，放入一半的山楂。

4.开启搅拌机转动十几秒，把果肉打成果泥（如果水分太少，机器无法转动，可以加入2汤匙凉开水）。

5.把剩下没搅烂的山楂倒入面包机。

6.倒入搅烂的果泥。

7.加入白糖。

8.选择菜单花式果酱，系统定时1小时20分；为避免弄脏面包机，可以在上面盖一张锡纸，然后盖上盖子，让面包机来完成。

9.在剩下25分钟的时候，在淀粉中加入1大勺凉开水，兑成水淀粉， 倒入果酱中。

10.果酱已经熬好啦，非常粘稠。

山楂120克、苹果大半个、冰糖适量、清水8碗。

操　作

1、山楂和苹果要用能去除农药残留的洗洁精洗干净，因为要保留皮的部分。

2、把山楂的黑小头和蒂去掉，切开成两半。苹果也切成小块。

3、在锅里加入8碗清水，把切好的山楂和苹果放进锅里，加入适量的冰糖进去。

4、大火烧开后转小火再煲30~40分钟即可。

苹果半个、山楂4个辅料红糖适量

1.把苹果去皮洗净切成小块放入砂锅内。

2.山楂洗净。

3.然后从中间切开去籽。

4.然后把山楂和苹果一起放入砂锅。

5.添上适量的水。

6.大火煮沸准小火煮20分钟。

7.20分钟后放入一勺红糖。

8.在煮2分钟即可关火。

奶茶店的菜单上都有些什么名字啊?

奶茶店的菜单上有草莓奶茶、香芋西米露、木瓜奶茶、香芋奶茶、柠檬奶茶、红豆西米露、 烧仙草、 雪融烧仙草、木瓜奶昔、芒果奶昔等。

1、烧仙草。是福建闽南地区及台湾地区的传统特色饮品，其中在国内正宗的古早做法有用草直接烧煮的。

2、木瓜奶昔。是指把木瓜去皮、切块后放入果汁机中加入适量鲜奶，糖，冰淇淋搅拌几分钟而成的饮品。

3、芒果奶昔。这款饮品不可空腹喝，肠胃虚寒及腹泻者不宜饮用。

4、香芋西米露。原本就是芋头糖水，是由芋头糖水发展至今渐渐演变的名字。 香芋西米露的发源地是广东一带。

5、红豆西米露。是一道美味的甜点。 清热解火，健脾。 西米非米，学名叫西谷米，是印度尼西亚，马来西亚和巴布亚新几内亚等东南亚国家的特产。

参考资料：百度百科-奶茶店

海底捞好吃的菜推荐

每到冬天，不管是南方还是北方的伙伴们都喜欢去吃火锅，和家人也好，也朋友也罢，大家坐在热气腾腾的火锅旁，喝点小酒，涮点羊肉和蔬菜，那种感觉别提有多爽。提起火锅，相信很多人会想起海底捞吧，相信很多人都去过这家火锅店，但很多小伙伴却不知道，其实海底捞还有很多隐藏的菜品。今天小编就给大家分享几道菜单上没有的菜品，小伙伴们记得收藏下来。



第一道菜就是虾滑，这道菜很多人都吃过，而一般在吃火锅的时候大家都会单点，然后直接把虾滑夹入锅里面，其实这道菜如果煮的时间长就会散掉，味道也会变得有些硬。而将虾滑和鸡蛋统统塞在海底捞特制的面筋球里面，放入锅中直到飘起来再把它捞上来，这样吃进嘴里的感觉简直不要太爽。



第二道就是芒果糯米饭，到了海底捞其实很多人都会去单独点这个芒果糯米饭，主要原因是喜欢吃芒果，这道菜用香甜的芒果配上香甜的糯米吃起来口感非常好，吃完辣辣的火锅，再吃一点芒果糯米饭简直就是绝配，有了芒果糯米饭的海底捞才能配的上我在门口排队那么久的耐心。



第三道就是酥肉，酥肉的做法很多都是蒸制或者炒着吃，但是在海底捞吃火锅的时候，酥肉是小编必选的一道菜。因为酥肉本身脆脆的，下入锅中吃起来又脆又好吃，肉也不会有肥腻的感觉，配上独特的蘸料简直就是人间美味。



第四道就是豆花，豆花煮熟之后特别细嫩，加上海底捞特制的香油和蒜泥料碟，再配上几颗牛肉粒，简直就是最完美的吃法了。