如何开一家冰激凌店？
具体流程如下;
一、如何选址
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冰品店适合开的地方：学校附近、步行街、商业区、百货公司、专柜等都是很好的选择，为了避免恶性竞争，最好在周围500米距离之内不要有类似的冰品店。这是比较好的选择的要求。
二、开业成本
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1、开冰淇淋店所需的条件与相等规模的饭馆差不多，面积从10平米到80平都可以，规模与档次不同，所需要的资金也有很大的差异，高档店、中档店、微型店和路边店差距非常巨大。
开家冰淇淋专卖店，设备投资1.8万元左右，电源220伏，员工1-2人，流动资金1000元以上即可。除了经营冰淇淋外，还可销售快餐、饮料、烧烤等，如经营得当，半月就能收回投资。
如果流动售货，则车站、码头、影剧院、歌厅、学校等人流量较大的地方均可设点，现做现卖，除了销售冰淇淋系列产品外，还可销售其他冷饮产品。
2、冰淇淋店每月收支明细表：
房租2000元
水电费300元
工商税务费600元
雇员工资1000元／两人
毛利4000－7000元
一家冰淇淋专卖店，一天的营业额一般在3000元以上，当然利润也比较可观，成为一部分创业者的不二致富“捷径”。
3、基本饮料成本：豪华型冰淇淋雪糕机1台*9800=9800元，单头冰淇淋雪糕皮机1台*1500元=1500元，不锈钢冰淇淋雪糕壳1个*22=22元。
香芋冰淇淋雪糕粉，巧克力冰淇淋雪糕粉，香草冰淇淋雪糕粉，草梅冰淇淋雪糕粉，香橙冰淇淋雪糕粉，青苹果冰淇淋雪糕粉，菠萝冰淇淋雪糕粉，芒果冰淇淋雪糕粉，8种*各5包*(25元/包)=1000元。
冰淇淋雪糕皮粉(1包/1公斤)40包*15元=600元，露丝牌冰淇淋雪糕纸3000个*0.2元=600元，轻化油 (15公斤/件)*15=225元，不锈钢匙2支*5=10元 布丁824元 (25元/包)*14种*=350元。
苹果、柠檬、哈密瓜、椰香、芋香、水蜜桃、蓝梅、香橙、葡萄、柠檬、香蕉、巧克力、原味、菠萝，龙眼香蜜(1罐/38元)*3罐=114元、150梅花啫喱杯包盖(330元/件)*1件=330元、小匙(1.5元/包)*20包=30元
如果对如何开一家冰淇淋店还不是很清楚，可以选择冰淇淋加盟，有总部专业的指导，现在可供选择的冰淇淋加盟也很多，多多比较了解
三、如何选择冰淇淋加盟店
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对比一 投资门槛不同
A品牌：只能在大中城市开设，总投资较高。
B品牌：人流量大的地区都可以开设，总投资低。
A品牌冰淇淋商家要求加盟者至少有30万元的投资，B品牌7万元就可以起步。A品牌的冰淇淋设备投入需要11万元，而且A品牌属于中档冰淇淋产品，需要一定面积的场所才可以，规定经营面积不得少于20平方米，为展示品牌形象对店面的陈设和装修的要求比较高，店铺押金铺租装修需要10万元，其中光装修就需要3万元。
B品牌的冰淇淋设备投入只需2.5万元，店面要求在5~10平方米，装修5000元即可搞掂。
地点方面，由于A品牌单品价格多在10元以上，所以必须在大中城市的繁华地带才可以开得起来，目前只有在广州、深圳、珠海等消费水平比较高的大中城市才可以找到比较好的开店地点，顺德、佛山、湛江等地最多也只可开2~3家。而B产品产品价格便宜，地点要求则宽松得多，只要人多就可以。
对比二 进货成本不同
A品牌：进货成本比较大。B品牌：进货成本比较小。
A品牌和B品牌的进货折扣相差无几，都在销售价20％~30％之间，由于A品牌的成本较高，冰淇淋每球的成本在3.5~4元之间，B品牌的冰淇淋每球成本在0.5~1.5元之间，对于投资者来说，A品牌的进货花费远高于B品牌。
对比三 月收益不同
A品牌：单品收益6~8元B品牌：单品收益1~1.5元
不同冰淇淋商家给货的折扣相近，利润率也相差无几，都在30％~40％。但是由于A品牌的商品本身价格比较高，每球在10~12元之间，B品牌每球的价格只在2~4.5元，所以A品牌的单品收益高。
在已经开张的店铺中，由于不同档次的冰淇淋在销售数量上的差别很小，所以中档品牌的收益远高于低档品牌，中档品牌的月收益在6万~8万元，低档品牌的月收益在1.5万~2万元。但由于前者所承担的风险大得多，如果选址不好，很难取得如此收益。
专家建议 低价位更有潜力
虽然中高档冰淇淋店收益较高，但广东省食品协会专家黄春霖先生却更看好中低档品牌。他认为，后者满足的是广大平民消费群体的需求。在广东这样“务实、成熟”的平民化市场上，10万元内的“冰室”投资更有发展潜力。以前之所以没有做起来，是因为内地的冰淇淋企业还没有意识到“品牌”的重要性，也没有加强质量监督控制。他说广州历史上曾经有过很多的“冰室”店铺，对于当时的年代而言，算得上贵族消费，可是最近这些年却纷纷凋零了，最主要的原因就是在竞争对手越来越多的条件下，没有及时调整产业策略，乃至衰败。
投资案例对对碰
A品牌 B品牌
设备 25万 10万
装修 3万 5000元
总投资 30万 11万
单品收益 6-8元 1-1.5元
已开店月利润 6-8万元 1.5-2万元
四、加盟的基本流程
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第一个阶段是准备工作，首先需要对市场的了解，产品的认识，商圈消费群体。同业竞争，对自己的人力、财力、时间做一个整体的评估。开店的规模和形态，产品的特色定位以及价格的策略。加盟品牌的考察,供应商的来源,资金准备等。
第二个阶段是执行过程。办理加盟手续,完成冰淇淋店所有的吧台的部分、座位、以及生产设备，操作的流程，选定所有的设备，确定水、电、动力及采购，监工到所有的完工。
第三个阶段从开幕开始到第一个月的营业阶段。开幕当天的活动，需要注意客户的反应跟当初开店理想的有没有差距。
加盟：
在选择一个冰淇淋加盟的时候，我们必须寻找一个有多年经验的加盟店来加盟，即要做好前期考察的工作,最好选择自己周变朋友喜欢的品牌,甚至自己也吃过的品牌。
器械采购：
软雪糕机、硬雪糕机、刨冰机、制冰机、冰沙机、雪柜等相关的冰品设备可以透过阿里巴巴去搜寻，然后货比三家，都可以买到价廉物美实用的设备。
五、冰淇淋店如何装修
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现在市场普遍销售的冰淇淋为两大类：软式冰淇淋、硬式冰淇淋，其中软式冰淇淋是人们消费的主体。它又分为意大利式冰淇淋、德国式冰淇淋、美国式冰淇淋三小类。每种风格的冰淇淋除了名字不同，配料也不同，人们吃后的感觉也不同，所以经营者的店铺装修一定符合其销售产品的风格。
按口味划分：销售美式冰淇淋，店堂装修应以自由、奔放的风格为主，使人有亲临大自然的感觉，以蓝色或绿色为基调搭配自然风景的图画，灯光一定要明亮，桌椅为明亮的金属制品；意式冰淇淋则要给人一种浪漫的感觉，让人感觉温馨，以暖色调为基调，灯光多以黄色、粉红色为主，桌椅为蓝色的塑料制品；经营德式冰淇淋时，装修则要庄重而不失休闲的味道，那里更适合几个商务人士休息，以深色图案为背景，桌椅一定要是深色的木制品。
按店铺所处区域划分：校园附近冰淇淋店的装修中能够有几个流行的卡通图案；在高级商务区的冰淇淋店能够按德式风格装修。通常县级市的冰淇淋店装修只要明亮、干净就能够；地级市的冰淇淋店装修主要由经营的品种来决定；省会城市(直辖市)的冰淇淋店装修由经营的地点来决定，如商业街上的冰淇淋店装修后给人的感觉是轻快而明亮，能够起到缓解疲劳的作用。
六、如何作好卫生
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冰品最怕的就是卫生上的工作，冰品含有很高的牛奶含量，牛奶这个产品很容易引来繁殖细菌，所以做好卫生工作是特别重要的。跟冰淇淋接触的器皿或者冰淇淋勺都必须勤加清洁，以及店里面的清洁卫生都必须时时的注意。
冰淇淋的温度必须达到零下22度，更必须时时注意冰淇淋柜的电源是否到位。
关于冰淇淋柜温度上升以后，会影响整个冰淇淋的卫生程度。因为冰淇淋是牛奶跟水果的一个制品，很容易繁殖细菌，所以必须特别的注意卫生的工作。
开冰淇淋店挣钱吗？
开一家冰淇淋店投资门槛很低，操作也简单，比做服装要省心，而且利润高多了。
因为冰淇淋的主要成分就是牛奶和水，而且是按体积来卖的。
即使算上水果、坚果这些配料，成本也很低，一个冰淇淋的利润就有3-5倍。
夏季是冰淇淋销售旺季，假如一天的营业额达到1000元，按70%利润来算就有700元的盈利，再预估除去不可控的成本，旺季时，月入上万也不是件难事。
开个蜜雪冰城加盟店要多少钱?
蜜雪冰城单店投资费用明细表
想要开一家蜜雪冰城店的朋友们可以点击【蜜雪冰城加盟申请表】获取开店的资料费用。
加盟费
省会费用：26000(元) 郑州两岸企业管理有限公司将“蜜雪冰城”连锁加盟店特许经营权授予加盟者，并许可加盟者使用该商标标识及经营技术资产。合同期为三年。
市级费用：20000(元)
县级费用：16800(元)
保证金 1500(元) 确保加盟者及加盟甜品站履行特许经营合同约定的义务，向公司支付的费用。合同期满不续约且无违约、无欠款，保证金全额退还。
品牌管理费 2000(元)/年 用于公司对加盟商的日常档案管理，物流服务管理，支持系统更新，获取专业人员远程热线服务和信箱服务等。
权益金 10000(元)（非必须） 权益金是一次性收取，支付后享有：项目的可持续性升级；不定期的市场回访和巡查；开业筹备，促销服务；专业的广告策划方案和节假日统一的促销方案策划；新的专利技术支持；营建方案设计及及时更新；提供人力中介和人员代培服务；不定期的加盟商学习交流座谈等。
培训费 1000(元) 含前期人事培训，合同期限内的一切培训费用。
设备费用 50000(元)-80000(元) 含加盟该品牌所需的一切设备，设备投资根据实际运营需求做相应的调整。
首次物料费用 50000(元)起 开业首次使用的原物料，由总部统一配备。
说明，以上蜜雪冰城加盟店投资费用，具体加盟费用需要跟我们的加盟部联系，获取新的加盟费用明细。
四川小伙高温天卖冰块日入过万，夏天还有哪些商机？
根据四川媒体报道，四川的一名小伙子在高温季节卖冰块日入过万，对于这个消息报道以来引起了很多网友朋友们的热议，他们没有想到在夏季卖冰块居然这么赚钱，而在夏季的时候商机特别多，比如说可以在夏季的时候卖水果，或者开一个冰淇淋店也是非常赚钱的。
一、夏季可以卖水果
众所周知，夏天最缺的就是水果，在炎热的夏天很多人都会喜欢水果，因为冬天比较寒冷，所以水果卖得并不好，不过在夏天，水果却是很多人最喜欢的，如果你想要做生意的话，卖水果是一个很好的选择。如果想要在夏天卖水果的话就必须要找到一个很好的批发商家，只有找到物美价廉的水果品类才能在夏天卖水果赚得更多的利润。同时夏季的时候水果容易发烂，所以在夏天打算卖水果的朋友可以准备一个冰箱或者冰柜。
二、夏季还开冰淇淋店
在炎热的夏天，人们可以用空调来达到降温的效果，但是到了户外就没有办法了。而在夏天的时候很多人都喜欢吃冰淇淋，因为冰淇淋能够给人带来凉爽，同时又能满足自己的食欲，所以在夏季的时候开一个冰淇淋店是一个非常不错的选择。不过值得注意的是选择开冰淇淋店需要一定的投资，同时选择地点也是非常有考究的，那么在选择冰淇淋店地址的时候一定要选择一些人群比较多的地方，比如说一些写字楼或者学校都是不错的选择。总的来说，在夏季能做的商机非常之多，比如在夏季卖水果或者开冰淇淋店都是非常不错的选择，因为冰淇淋和水果在夏季最为畅销，人们在炎热的夏季都会选择吃水果或者吃冰淇淋。
冰淇淋店冬季生意如何维持？
冰淇淋店冬季生意如何维持？
个人感觉，冰淇淋不分冬夏，都能照常销售，只不过冬天要增加各种热饮来弥补，只有在秋冬交替时销售才淡一些。只要冰淇淋店环境够好，暖暖的，肯定会有不少人光顾的，另外有条件的可以增加一些休闲小吃和小点心。另外，如果是像优格花园酸奶冰淇淋那样的软冰的话，售季节因素影响就更小了，软冰本身口感就不会太凉，虽然都是冰淇淋，选对系列也还是很重要的。
天津的冰淇淋店生意如何
开口乐动漫冰淇淋Q店 地址：南开区八里台新文化市场4楼 DQ冰激凌麦购店 地址: 和平区滨江道211号麦购休闲广场2层 电话：022-27117890 DQ冰淇淋(嘉华店) 地址:和平区滨江道嘉华商场1楼 电话:022-24332612 天津秀居冰淇淋店 地址：天津市和平区荣业大街与荣安大街交口，新文化花园新秀居底商218号；第二南开中学操场对过 。 清清冰淇淋店 电话：022-85931022 地址：南开区鞍山西道279号 31美国风味冰淇淋 地址：天津市和平区南京路189号乐宾百货 乐可可巧克力冰淇淋吧 地址：南开区时代奥城商业广场B2区7.8.9 电话：022-85586818 金逸影城楼下） 天津哈根达斯冰激凌甜品店 天津国际店：南京路211号国际商场B座； 南京路189号 香港阿波罗冰淇淋(永嘉店) 地址：河西区宾水道（永嘉超市一楼） 电话：022-23388813
冬季冰淇淋店的生意该怎么做？
1.冬天因为天气的问题，做生意就不能还是单独买冰淇淋了，你需要搭配一些热的东西来买，当然冰淇淋还是可以带着的，毕竟还是有小年轻喜欢吃的（如果年轻人少，就直接先不做冰淇淋）
2.现在做生意基本都是复式餐饮的模式，单独做一项不太容易赚钱，你看下：可以搭配热饮、炸鸡系列、小吃、披萨、意面等，冬天过了再卖冰淇淋！
3.冰淇淋的也就比较热的那几个月做一下。（如果还有疑问，可以查询下“浪漫之恋冰淇淋”里面有客服电话，餐饮整店输出）
请问黑冰客冰淇淋店的生意如何？味道如何?
黑冰客冰淇淋你可以做一下全面的考察：
1、装置：黑冰客冰淇淋加盟分四种店型：迷你店、精品店、豪华店以及航母店。每种店型都有相应的专业装置配置。而且这些装置可以说是免费送给加盟商的。加盟商免费加盟黑冰客冰淇淋，同时根据店型交纳相应装置的装置押金就可以拿到装置——所交纳的“装置押金”会在加盟商达到一定条件后分阶段全部退还——这也是为什么加盟黑冰客冰淇淋是免费的，
免加盟费，装置最终免费，而且公司配送黑冰客冰淇淋VI光碟，以及相应店型的宣传画等用品。
2、原料：制作黑冰客冰淇淋所用的核心原料也就是黑冰客专用冰淇淋粉等有总部配送，上面的装置押金的返还直接跟黑冰客专用冰淇淋粉进购量挂钩（详情请登入黑冰客冰淇淋网站了解或者直接向总部咨询）。制作黑冰客冰淇淋的其他原料直接在冰淇淋店所在地的市场上采购。比如鸡蛋水果等。
3、技术：加盟黑冰客冰淇淋，在总部免费学习冰淇淋店管理、黑冰客冰淇淋制作技术以及装置操作技术。没有时间限制，学员必须通过总部的考核拿到老师与专案经理签发的结业凭证才能正式结业。并到财务办理相关手续——一般装置及相关赠品配送、第一次原材料配料以及公司相关规定的一定数量的住宿费报销手续。
学员在开店后根据自己冰淇淋技术掌握的情况可以申请总部派老师上门带店经营一段时间——相应的老师差旅费完全由加盟商自己负责，费运标准按照总部相关的差旅费标准执行。对于加盟商而言，开店之初每一分钱都很重要，所以我们要求加盟商尽最大的精力去学习，争取掌握，这样可以不用总部配人员带店，能够省下一笔费运。
4、咨询服务：黑冰客冰淇淋加盟连锁总部为加盟商免费提供咨询服务，在加盟商经营中，有问题找总部，大家一起出谋划策争取最快、最好的解决问题。
雪洛可冰淇淋冬天时生意如何
不 会 的 ， 因 为 冬 天 有 热 饮 还 有 其 它 小 吃
冬季开冰淇淋店还有市场吗？
很多人都认为夏天开冰淇淋是最佳的季节，诚然，夏天是冰淇淋消费的高峰，但并不是冰淇淋只能在夏天才能经营，冰淇淋是不分季节性的，四季皆宜 开冰淇淋店就买个机器呗~这样你也方便呀！
冬季做冰淇淋生意怎么样 冰雪情缘冰淇淋生意火爆包赚
1.冬天因为天气的问题，做生意就不能还是单独买冰淇淋了，你需要搭配一些热的东西来买，当然冰淇淋还是可以带着的，毕竟还是有小年轻喜欢吃的（如果年轻人少，就直接先不做冰淇淋）
2.现在做生意基本都是复式餐饮的模式，单独做一项不太容易赚钱，你看下：可以搭配热饮、炸鸡系列、小吃、披萨、意面等，冬天过了再卖冰淇淋！
3.冰淇淋的也就比较热的那几个月做一下。（如果还有疑问，可以查询下逗浪漫之恋冰淇淋地里面有客服电话，餐饮整店输出）
开冰淇淋店如何装修
销售美式冰淇淋，店堂装修应该以自由、奔放的风格为主，使人有亲临大自然的感觉，以蓝色或绿色为基调搭配自然风景的图画，灯光一定要明亮，桌椅为明亮的金属制品；意式冰淇淋则要给人一种浪漫的感觉，让人感觉温馨，以暖色调为基调，灯光多以黄色、粉红色为主，桌椅为蓝色的塑料制品；经营德式冰淇淋时，装修则要庄重而不失休闲的味道，那里更适合一些商务人士休息，以深色图案为背景，桌椅一定要是深色的木制品。
校园附近冰淇淋店的装修中可以有一些流行的卡通图案；在高阶商务区的冰淇淋店可以按德式风格装修。一般县级市的冰淇淋店装修只要明亮、干净就可以；地级市的冰淇淋店装修主要由经营的品种来决定；省会城市(直辖市)的冰淇淋店装修由经营的地点来决定，如商业街上的冰淇淋店装修后给人的感觉是轻快而明亮，可以起到缓解疲劳的作用。
现在市场普遍销售的冰淇淋为两大类：软式冰淇淋、硬式冰淇淋，其中软式冰淇淋是人们消费的主体。它又分为义大利式冰淇淋、德国式冰淇淋、美国式冰淇淋三小类。每种风格的冰淇淋除了名字不同，配料也不同，人们吃后的感觉也不同，所以经营者的店铺装修一定符合其销售产品的风格。
怎样能让冰淇淋店冬季也火爆起来！
把冰激凌做的像甜点一样漂亮，并且搞一些类似于微信积赞的活动，就会好起来
原创文章，作者：小七，如若转载，请注明出处：https://7yehe.com/256996.html
