温州美食（温州美食介绍特色美食）

温州好吃的美食推荐

温州特色名吃有：三鲜面、灯盏糕、永嘉麦饼、猪脏粉、糯米饭等。

1、三鲜面

三鲜面的特点是味道鲜，配料也很足，汤料很浓，所以吃过的人都很喜欢。正宗的三鲜面一般会放多种海鲜，比较常见的就是牡蛎、蛏子、小虾、跳鱼、蛤蜊之类的，所有的面食都是现做现卖，很多的餐厅都有。

2、灯盏糕

温州最传统的名小吃，历史悠久。灯盏糕外皮松脆，圆边酥软，内馅爽口，独具风味，刚出油锅的灯盏糕，浓香扑鼻，金黄诱人，令人食欲顿生。

3、永嘉麦饼

温州名小吃，也是永嘉人除大米以外的主食。选用上好的面粉调制，饼厚薄均匀，色泽匀润，口感筋道，再配以酸香的咸菜或菜干，加上五花肉为馅，慢火烤制，咬起来外脆内香。

4、猪脏粉

温州少有的一种能兼任正餐、点心和宵夜的美食，由猪大肠、小肠、粗粉干、鸭血制作而成。料足汤色均匀，粉干滑润爽口，大肠新鲜脆嫩，鸭血鲜滑又爽嫩，风味特色。

5、糯米饭

调制独特，制作讲究，糯米黏、糯味香浓郁适口，油条碎末、肉末汤组合恰到好处，是家喻户晓的传统温州小吃，也是很多温州人早餐的首选。

温州美食排行榜前十名

温州美食排行榜前十名有：温州糯米饭、松糕、温州鸭舌、温州馄饨、炒粉干、永嘉麦饼、温州鱼饼、猪脏粉、温州鱼丸、灯盏糕。

1、温州糯米饭

由蒸熟的糯米，上面撒上油条碎末和肉碎汤组合而成的，一般吃糯米饭时，会搭配蛋汤、豆浆、豆腐脑、还有紫菜汤。

2、松糕

其以粳米为主要原料制成生坯，经蒸制而成的糕类制品。成品松软香甜，美味可口，闻名中华。

3、温州鸭舌

精心卤制后，风至半干，酱味浓厚、口感细腻，鲜香美味、韧性十足、颇为耐嚼，令人百吃不厌。

4、温州馄饨

以“皮薄、肉香、料足”而闻名，以传统手工艺多次压制成形，力求皮薄、光滑，汤清味鲜，柔滑爽口。

5、炒粉干

原料有粉干、鸡蛋、圆白菜等，无论街头小吃，排档，餐馆或是酒店都可以看到温州炒粉干的身影。

6、永嘉麦饼

由上等的猪肉和咸菜、梅干菜、萝卜丝等组成，麦饼黄而不焦，食之松脆，喷香，堪称美食。

7、温州鱼饼

以东海的冕鱼、马鲛鱼等新鲜海水鱼为主原料，外形圆滑白洁，食之香口滑软、味鲜，韧脆适度，味道鲜美。

8、猪脏粉

由猪肠、鸭血、粉干等配料制成。猪肠的酥嫩，汤汁的鲜美，猪血的香滑，粉干的柔韧。

9、温州鱼丸

以新鲜的鱼肉为主料，其汤色澄清微酸辣味，鱼丸有弹性，多为不规则长条形，并呈半透明的玉白色。

10、灯盏糕

是用黄豆和大米磨成浆，加入面粉搅拌，里面包裹萝卜丝、猪肉末、鸡蛋等为馅料，油炸而成，外皮松脆，圆边酥软。

温州

温州，简称“温”或“瓯”。地处中国华东地区、浙江东南部、瓯江下游南岸，东濒东海，南毗福建省，西及西北部与丽水相连，北和东北部与台州接壤，是长江三角洲中心区27城之一，是浙江省辖地级市。

温州美食

温州美食

1.温州鱼丸

温州鱼丸是浙江温州的一道名吃，也被列入了“中华名小吃”，这里的鱼丸用料很足，不是圆的，呈微透明白玉色，每吃上一口，都能吃到实在的鱼肉口感，口感纯粹鲜美，非常Q弹还带有韧劲，不加任何高汤，吃着都特别鲜。

2.温州糯米饭

温州糯米饭是温州人首选的特色早餐美食，这碗糯米饭是用清香的糯米混合着肥瘦相间的肉末汤、油条碎组合而成，看着分外诱人，油条和糯米都吸收了肉末汤的汤汁，吃到嘴里软糯又有嚼劲，非常好吃。

3.猪脏粉

猪脏粉是浙江温州的一道特色名吃，闻名海内外，已经被列入了温州非遗，它主要是用处理干净的猪大肠卤煮入味后，和滑溜溜的粗粉干，滑嫩可口的鸭血搭配成的一碗美食。