老爸豆腐干倒闭了吗
没有。浙江老爸食品有限公司创立于1994年,是一家集豆制品研发、生产、销售为一体的现代化股份制企业。公司的主导产品为休闲豆干、千叶豆腐、豆浆、豆干酱等,产品风味有卤味、海鲜味、牛肉味、沙茶味、麻辣味、素食味等十余种,南北相适,老少皆宜。老爸豆腐干以选材讲究、配方科学、口味独特、营养丰富而深受广大消费者青睐,在市场上享有极高的知名度和美誉度。
老爸豆腐干的做法步骤图,老爸豆腐干怎么做
主料
淡味豆腐干 :适量
辅料
老抽(生抽也行) :适量
料酒 :适量
白糖 :适量
茴香 :适量
盐 :适量
具体步骤
第一步
1. 豆腐干洗净,用刀在每一片豆腐干上划上口子,可以更快入味。
第二步
2. 清水中放入豆腐干、茴香、1汤匙料酒、3匙酱油、半匙盐,1/3匙白糖(这个比例完全可以根据您个人口味调节,只是酱油和料酒不要放太多了),大火煮开之后,转小火炖至豆腐干内部有孔,完全入味。
老爸豆腐干卤味好吃还是肉汁味好吃?
老爸豆腐干卤味比肉汁味好吃。因为老爸豆腐干卤味已经有很多年的历史了,质量合格,时间很长,所以老爸豆腐干卤味比肉汁味好吃
老爸豆腐干怎么做
主料
油豆腐500克
调料
食盐
3克
冰糖
2汤勺
八角
2个
桂皮
1小段
生抽
5汤勺
老抽
2汤勺
水
1碗
茴香
3克
蜂蜜
5克
芝麻
10克
老爸豆腐干的做法
1.将油豆腐在开水锅中煮一下,捞出沥净,压出油水,置一旁备用
2.另锅,放入油豆腐,将材料老抽2汤勺、生抽5汤勺、盐3克,调成酱汁倒入,并倒入一碗水
3.加入材料冰糖2汤勺、桂皮1小段、茴香3克、八角2个,同煮,水开后转小火煮到水收干
4.准备烤盘,铺上锡纸,将豆腐干依次排在烤盘上,刷上蜂蜜
5.撒上芝麻,烤箱中层,170度,5分钟即可
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