增城荔枝（增城荔枝品种）

增城挂绿荔枝的历史

增城挂绿是荔枝中的珍稀品种。

早在公元十二世纪有栽培。

清代为宫廷贡品供皇帝品尝。

明末清初屈大均《荔枝诗》咏到：“端阳是处子离离，火齐如山入市时。

一树增城名挂绿，冰融雪沃少人知。

”清诗人李凤修咏到：“南州荔枝无处无，增城挂绿贵如珠。

兼金欲购不易得，五月尚未登盘盂。

”清代文学家朱彝尊慕名入粤观赏，赞之：”南粤荔枝，向无定论，以予论之，粤中所产挂绿，斯其最矣。

“足见其珍贵程度，被称为“荔枝之王”。

增城挂绿以文献正式记载至今已有400多年的历史，据乾隆年间县志记载原产于增城新塘四望岗，后至嘉庆年间因官吏勒扰，百姓不堪负重而砍光挂绿荔枝，万幸只存县城西郊西园寺（现荔城挂绿广场）一棵至今，“西园挂绿”弥为珍贵。

挂绿荔枝果实扁圆，不太大，通常0.5公斤有23个左右。

果蒂带有一绿豆般的小果粒；蒂两侧果肩隆起，带小果粒侧稍高，谓之龙头，另一边谓之凤尾。

果实成熟时红紫相间，一绿线直贯到底，“挂绿”一名因此而得。

果肉细嫩、爽脆、清甜、幽香，特别之处是凝脂而不溢浆，用纱包裹，隔夜纸张仍干爽如故。

屈大均在《广东新语》所说：“挂绿爽脆如梨，浆液不见，去壳怀之，三日不变。

”品质极优，是荔枝最佳品之一。

2001年在挂绿广场举行的挂绿珍果拍卖会上，一颗“西园挂绿”荔枝拍出了5.5万元的高价，成为全球最昂贵的水果，一举打破了世界吉尔斯记录；2002年的拍卖会上，增城市的10颗“西园挂绿”荔枝经过25位买家异常激烈的竞拍，最后以131.5万元的总成交额被十位买家竞拍摘走。

其中，重量只有18.8克的第一号“西园挂绿”卖出了55.5万元的天价，不仅刷新了去年创下的“一颗荔枝5.5万元”的吉尼斯世界纪录，“挂绿”在一年内猛涨十倍的身价也成为当天最大的亮点,引起了全世界的关注,据增城有关方面透露，这次拍卖所得除了用于挂绿母树的养护外，其余的将用于发展增城的教育事业。

哪里的荔枝出名

1，灵山县荔枝

截至2008年，全县荔枝种植面积60.5万亩，正常年份产量达5万吨，品种有灵山香荔、妃子笑、黑叶等35种，其中以三月红、妃子笑、黑叶的面积和产量最大。2012年1月，国家质检总局批准对灵山荔枝实施地理标志产品保护。

2，增城荔枝

增城荔枝，广东省增城市特产，中国国家地理标志产品。增城是全国著名的荔枝之乡，是“中国荔枝邮票”原发地。增城荔枝以品种多、品质优、口感佳和历史悠久而驰名中外，尤以“增城挂绿”最为珍贵。

3，从化荔枝

从化荔枝是广东省广州市下辖从化区的荔枝品种。从化是著名荔乡。辖区内地处北回归线，气候温和，黄土壤居多，特别适合荔枝生长。

4，永兴荔枝

永兴荔枝，海南省海口市秀英区特产，全国农产品地理标志。2017年1月10日，中华人民共和国农业部正式批准对“永兴荔枝”实施农产品地理标志登记保护。

5，莆田荔枝

莆田荔枝，福建省莆田市荔城区特产，中国国家地理标志产品。2014年05月16日，原国家质检总局批准对“莆田荔枝”实施地理标志产品保护。

参考资料来源：百度百科-莆田荔枝

参考资料来源：百度百科-永兴荔枝

参考资料来源：百度百科-从化荔枝

参考资料来源：百度百科-增城荔枝

参考资料来源：百度百科-中国荔枝之乡

增城荔枝几月份成熟

增城荔枝成熟期在5-7月份。因荔枝品种的不同导致了成熟的时间也有所差异。

“荔枝之乡”增城种植的荔枝已经达到17万亩，荔枝品种多达52个。在增城，荔枝成熟期早与最迟的品种相隔4个月，达120多天。

增城是全国著名的荔枝之乡，是“中国荔枝邮票”原发地。增城荔枝栽培有记载的历史可追溯至宋朝1600多年前，历史非常悠久，荔枝文化底蕴深厚。

增城荔枝历来以肉厚爽脆，浓甜多汁，入口清香等特点和悠久的历史而驰名中外。

增城荔枝好吃吗？

增城荔枝好吃。

增城挂绿荔枝，国家地理标志产品，是荔枝最佳品种之一，主产于广东增城。“增城挂绿”外壳红中带绿，四分微绿六分红，每个荔枝都环肉质特别爽脆，清甜有微香，品质极优，果实较耐贮藏。由于挂绿荔枝异常珍贵，2001年在挂绿广场举行的挂绿珍果拍卖会上，一颗“西园挂绿”荔枝拍出了55万元的高价，成为全球最昂贵的水果，一举打破了世界吉尔斯记录。 增城挂绿荔枝的主要特点：长势壮旺，枝条节间较稀疏且脆；叶片披针形，先端渐尖；果实近卵圆形或近圆形，单果重14.4～29.5克，果皮暗红带绿色条纹；果肉白蜡色，质爽脆，甜带微香；可食率61.5%～76.9%，可溶性固形物17%～21%，酸含量0.15～0.34克/100毫升；果实6月下旬～7月上旬成熟。产品区域独特性：增城是丘陵地带，山地以红壤和赤红壤土为主，富含钾、磷等养分，特别适合荔枝果实生长。北回归线由境内通过，增城地处南亚热带，属海洋性季风气候，冬季和早春低温干旱，有利于荔枝花芽分化，春末和夏季高温和雨量充沛，特别适合荔枝的开花结果和营养积累。独特的地理环境给增城荔枝提供了良好生长条件，所产出的增城荔枝清甜、爽口等特点，是最具特色的传统名优农产品，在珠三角地区已具有极高知名度。

增城荔枝品种排名

增城荔枝品种多达50多个，除增城挂绿是“贡品”外，还有水晶球、糯米糍、桂味、妃子笑、犀角子、雪杯子等十多个优良品种，其次是三月红、水东、黑叶、淮枝。

NO1、挂绿

挂绿荔枝是荔枝中的品质极佳的品种，非常稀有，一般人吃不到的，该品种属迟熟形荔枝，果形中等大小，果肉紧实致密，爽脆清爽，带有特殊香味，果肉细嫩、爽脆、清甜、幽香。

NO2、水晶球

水晶球又名凝冰子，是广州优稀古老荔枝品种，原产广东增城，栽培历史已经有数百年，果实近圆形，果顶钝圆，中等大小，果皮浅红色，皮薄，核小，品质特优。

NO3、妃子笑荔枝

妃子笑荔枝是杨贵妃爱吃的荔枝品种，它的果形中大、饱满，荔枝皮上有红有绿，整体颜色发绿，果肉厚且呈白蜡色，核小、肉质爽脆、味道清甜带香；品质风味优良。

NO4、糯米糍

糯米糍荔枝又称米枝，原产于增城，在东莞等地有“荔枝之王”之称，糯米糍果形齐整，颜色鲜艳，果皮软而薄，果肉丰厚呈乳白色，口感香甜，软嫩汁多，核小或无核。市面上比较精贵，是荔枝中的优质品种。

增城挂绿母树荔枝不嫁接推广的原因：

1、对生长环境要求严格

增城挂绿是广东增城的特产，这里的气候“炎热多雨，长夏无冬”，所种植的挂绿荔枝品质佳。而其他地方所种植的，不仅名气远不如这个，而且品质也要差很多，甚至产量也要低很多。

2、对种植和管理技术要求高

以前由于种种因素，增城挂绿荔枝母树逐年渐弱，没结一颗果，后面经过科技人员的对其采取措施，才得保以存活，且用这棵母树为宗进行嫁接和圈枝，培育了几千棵子孙后代，这些后代分为二代、三代、甚至四代。

但尽管培育出后代挂绿，但不是所有的环境都可以种植挂绿荔枝，要有一定的种植经验和管理技术，有些地区引种过去栽种，但是种出来的挂绿荔枝不管是口感，还是产量上，都比原产的差很多，导致现在种植规模一直没有扩大。