杭州龙井问茶（杭州龙井问茶怎么样）

为什么要说是龙井”问茶”?

龙井茶叶虎跑水，并称“西湖双绝”。我们到龙井村品了这号称“中国十大名茶之首”的龙井。据供茶小姐介绍，龙井茶的品法是——第一杯，闻香：新茶一杯，袅袅的茶香在空气中弥漫开来，吸一口，神清智爽。据说，龙井茶有明目、清火的功效，常饮对身体很有帮助；第二杯，品味：细细地品尝龙井茶的味道，略有些微苦，到了喉咙口又有些甘甜；第三杯，回味。这就算是“问”了一回龙井茶。

为什么叫问茶呢？因为是自己来验证龙井是否好茶！

杭州的龙井问茶有没有意思

杭州的龙井问茶，总的来说，是偏重于人文（茶文化），对于是喜欢茶的，应该很有意思。对你是否有意思，要看你的个人喜好了。

新西湖十景之一。龙井，位于西湖西面竹茂林密的风篁岭上，本名龙泓，又名龙湫、龙井，是以泉名井。它与玉泉、虎跑泉，被誉为杭州三大名泉，三国东吴赤乌年间（238—251）已发现。关于龙井的传说很多，据传此井与江海相通，必有神龙居住，因名“龙井”。又引苏东坡之说“下有万古蛟龙渊”，故名龙井。相传三国时葛洪炼丹于此。

龙井是一个半圆形泉池，清冽的泉水就从泉后壁的山岩间涓涓流出，虽大旱亦不枯竭。井中泉水漫溢后，通过石罅听候宕下泻，形成了这一带疏涧流淙，泉声叮咚的清丽特色。龙井泉还有一奇特之处，就是当你小棒搅动井水内泉水时，水面上就会出现一条蠕动的分水线，仿佛游龙一般，这种现象在雨天时更为明显。据说这是因为地面水和地下泉水相互冲撞，两种水质因此重和流速的差异所致。这一奇异的自然现象，使游人平添了佳趣。 ’

龙井之西是龙井村，环山产茶，名西湖龙井茶，因具有色翠、香郁、味醇、形美，赞为“四绝”而著称于世。元代虞集咏茶诗有“烹煎黄金芽，不取谷雨后。同来二三子，三咽不忍漱”。西湖茶叶以有龙、云、狮、虎之别，以狮峰、龙井地之茶为最，其中奥妙，唯去龙井品茗问茶方可悟出，因此有“龙井问茶”之称。

龙井四周还有神运石、涤心沼、一片云等胜迹，碧嶂千绕，怪石林立，古木参天，松篁交翠，自然景色幽美。清乾隆南巡至此，题“湖山第一佳”五字，又命过溪亭、神运石、一片云、龙泓洞、涤心沼、风篁岭、方园庵、翠峰阁为“龙井八景”（庵、阁已废）。明人陈眉公作《试茶》诗，有“龙井源头问子瞻”，“不到兹山识不全”的佳句。

龙井问茶的历史？龙井问茶有什么历史

龙井问茶

龙井茶，虎跑水：

是闻名中外的杭州双绝。关于龙井产茶的的最早记载可以追溯至北宋，由元朝开始著名，明清时龙井茶声誉雀起。

苏轼在他的诗《虎跑泉》中说：“金沙泉涌雪涛香，洒做醍醐大地凉”盛赞虎跑的泉水。虎跑泉为杭州名泉之一，水质纯净，甘冽醇厚。

用虎跑水泡龙井茶，清香溢口，沁人心脾，被誉为“西湖双绝”。郭沫若曾赋诗赞道：“虎去泉犹在，客来茶甚甘”。

北宋时期

龙井茶区初步形成规模，当时灵隐下天竺香林洞的“香林茶”，上天竺白云峰产的“白云茶”和葛岭宝云山产的“宝云茶”已列为贡品。

北宋高僧辩才法师归隐故地，也是当年与苏东坡等文豪在龙井狮峰山脚下寿圣寺品茗吟诗之处，苏东坡有“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”之句赞美龙井茶，并手书“老龙井”等匾额，至此开始有名气，该匾至今尚存寿圣寺胡公庙、十八棵御茶园中狮峰山脚的悬岩上。

龙井品茗在北宋已成风气。

元明期间

人多以游龙井品茗为乐。南宋，杭州成了国都，茶叶生产也有了进一步的发展。元代，龙井附近所产之茶开始有了规模。

元丰二年，辨才师自天竺归老于此，不复出，与苏子瞻、赵阅道友善。

后人建三贤阁祀之，岁久寺圮。而明万历二十三年，司礼孙公重修，构亭轩，筑桥，锹浴龙池，创霖雨阁，焕然一新，游人骈集。

清代

清乾隆皇帝曾到此，老龙井还留有“十八棵御茶”遗迹。

乾隆还题“湖山第一佳”五个大字，并将过溪亭、涤心池、一片云、风篁岭、方圆庵、龙泓涧、神运石、翠峰阁定为龙井八景。

乾隆下江南时，曾游龙井茶园并亲采茶叶，看茶农炒茶和留有诗作。他采摘过的茶树共有十八棵，后人用心培养，称之为“十八棵御茶”，并做为贡品每年进奉朝廷，如今这十八棵御茶树依然生长于狮子峰原胡公庙旁，亭亭玉立。

景点信息

门票：

免票

开放时间：

07:55 – 17:31

地址：

浙江省杭州市西湖区龙井村1号

以上仅供参考

龙井问茶是什么意思？

龙井问茶

龙井问茶是著名的杭州十景之一，但是我现在想说的并不是那绝佳的风景，而是名扬天下的龙井茶！

在中国的十大名茶中，龙井历来都是不可缺少的一味，有着悠久的历史，龙井原名“龙泓”，三国时已有此泉，明代抗旱掘井发现井底有一龙形大石，于是更名为龙井，唐代就有龙井产茶的记载，宋代更加闻名，在清代，康熙在杭州设行宫，龙井被列为贡茶，后来乾隆皇帝下江南，在狮峰山下的胡公庙饮龙井，兴致勃发，封庙前的十八棵茶树为御茶，之后龙井更加声明远播。

龙井是细嫩炒青中最负盛名的品种，生产一公斤特级龙井需要7-8万个细嫩的芽叶，茶色是翠绿的，外形扁平光滑，汤色是碧绿鲜亮的，香馥如兰，就是常说的“色翠，香郁，味醇，形美”龙井四绝，龙井茶也因此显得弥足珍贵。历史上龙井素有“狮，龙，云，虎”四个品牌，后来调整为“狮峰龙井”“梅坞龙井”“西湖龙井”三个，以狮峰品质最佳。明前龙井和雨前龙井，叶芽更为细嫩，一叶一芽，冲泡以后，叶似彩旗，芽形若枪，交相辉映，名“旗枪”。一叶两芽的名“雀舌”。乾隆写过赞龙井的诗：龙井新茶龙井泉，一家风味称烹鲜，寸芽生自烂石上 ，时节焙成谷雨前。何必凤团夸御茗，聊因雀舌润心莲。

名贵的绿茶冲泡选的是晶莹剔透的高档玻璃杯，水温不可太高，80-85度的清水可以，还能欣赏茶叶在水中美丽的茶舞。中高档的绿茶可以选瓷杯或盖碗来冲，在次就用茶壶了，器皿当然很重要，但是也只是一个形式，茶品可清心，品茶的心情在比什么都重要。

“龙井茶，虎跑水”是杭州西湖的双绝，那么就得提一下虎跑了，陆羽把虎跑的泉水位列天下第三，可见虎跑的水质之好。苏轼在他的诗《虎跑泉》中说“金沙泉涌雪涛香，洒做醍醐大地凉”盛赞虎跑的泉水。在杭州喝虎跑的泉水冲跑的龙井茶才真是享受，上次去杭州到虎跑的时候已是黄昏了，鸟鸣林幽的环境出那样的名泉真是理所当然，尝一尝那甘洌的泉水，真的是很美的享受。如果你在龙井飘香的季节回杭州，那么也许对杭州的景致会有另一番的新感觉吧

龙井问茶是什么意思，简洁点

龙井问茶（Enjoying tea at dragon well）

新西湖十景：

玉皇飞云 吴山天风 阮墩环碧 满陇桂雨 龙井问茶 九溪烟树 黄龙吐翠 虎跑梦泉 宝石流霞 云栖竹径

新西湖十景之一。龙井，位于西湖西面竹茂林密的风篁岭上，本名龙泓，又名龙湫、龙井，是以泉名井。它与玉泉和虎跑泉，被誉为杭州三大名泉。三国东吴赤乌年间（238—251）已发现。相传三国时葛洪炼丹于此。

五代此地建有龙井寺，北宋时龙井已成为旅游胜地。诗人苏东坡常品茗吟诗于此，曾有“人言山佳水亦佳，下有万苦蛟龙潭”的诗句赞美，故名龙井。相传龙井与海相通，因海中有龙，因名“龙井”。且龙井之水，亦十分奇特，搅动时，水面会出现一条分水线，仿佛游丝摆动，然后慢慢消失。龙井泉水清澈甘洌。龙井茶更负盛名。清乾隆皇帝曾到此采茶种茶，老龙井还留有“十八棵御茶”遗迹。乾隆还题“湖山第一佳”五个大字，并将过溪亭、涤心池、一片云、风篁岭、方圆庵、龙泓涧、神运石、翠峰阁定为“龙井八景”。新西湖十景将这里评为“龙井问茶”新景点。

龙井泉有一奇特之处，就是当你小棒搅动井水内泉水时，水面上就会出现一条蠕动的分水线，仿佛游龙一般，这种现象在雨天时更为明显。据说这是因为地面水和地下泉水相互冲撞，两种水质因此重和流速的差异所致。这一奇异的自然现象，使游人平添了佳趣。周围还有神运石、涤心沼、一片云诸胜迹。龙井之西是龙井村，环山产茶，名西湖龙井茶，因具有色翠、香郁、味醇、形美，赞为“四绝”而著称于世。元代虞集咏茶诗有“烹煎黄金芽，不取谷雨后。同来二三子，三咽不忍漱”。西湖茶叶以有龙、云、狮、虎之别，以狮峰、龙井地之茶为最，其中奥妙，唯去龙井品茗问茶方可悟出。因此有“龙井问茶”之称。龙井四周，碧嶂千绕，怪石林立，古木参天，松篁交翠，自然景色幽美。清乾隆南巡至此，题“湖山第一佳”五字，又命过溪亭、神运石、一片云、龙泓洞、涤心沼、风篁岭、方园庵、翠峰阁为“龙井八景”。明人陈眉公作《试茶》诗，有“龙井源头问子瞻”，“不到兹山识不全”的佳句。