四季樱日本料理 南城店怎么样
看到其他房间都是日本人在说话，证明他们也喜欢这一家。应该是地道的日本菜吧。况且，开了十年以上的店，腰板够硬！
徐汇区、闵行区有好的日本料理店吗
徐汇区:
鱼寿司亭 ￥78
别名: Sushi Tei
地址: 徐汇区肇嘉浜路1111号美罗城1楼-28
电话: 021-64267280
标签: 日本 情侣约会 朋友聚餐
五木日本料理 ￥147
地址: 徐汇区东湖路7号东湖宾馆2楼(近淮海中路)
电话: 021-54044146
标签: 日本 朋友聚餐
上雅铁板烧徐汇店 ￥475
地址: 徐汇区南丹东路300弄9号(近漕溪北路)
电话: 021-64277457
标签: 日本
仙炙轩 ￥381
别名: Ambrosia
地址: 徐汇区汾阳路150号(近桃江路)
电话: 021-64313935
标签: 洋房内
海之幸腾飞店￥146
地址: 徐汇区天钥桥路333号腾飞大厦4楼左侧(近南丹东路)
电话: 021-64453406
标签: 情侣约会
伊藤家美罗店￥190
别名: Itoya
地址: 徐汇区肇嘉浜路1111号美罗城5-6楼(近漕溪北路)
电话: 021-64267779
标签: 日本 商务宴请 情侣约会
海之幸新乐店￥150
地址: 徐汇区新乐路169号(近东湖路)
电话: 021-54030303
标签: 朋友聚餐
大江户东湖路店￥197
地址: 徐汇区东湖路30号(近淮海中路)
电话: 021-54033332 54030541
标签: 日本 朋友聚餐
上井徐汇店￥156
地址: 徐汇区宛平南路65号(近肇嘉浜路)
电话: 021-64683749
标签: 日本 情侣约会 朋友聚餐
大诚￥126
地址: 徐汇区广元西路88号(近乐山路)
电话: 021-64473337
标签: 日本料理 日本 情侣约会
大渔东平店￥151
地址: 徐汇区东平路15号(近乌鲁木齐路)
电话: 021-64454734
标签: 朋友聚餐 日本自助餐 日本
丸八日本料理淮海店￥114
地址: 徐汇区淮海中路1668号(近吴兴路)
电话: 021-64748866 64725529
标签: 日本 朋友聚餐 休闲
源氏淮海店￥171
地址: 徐汇区淮海中路1414号(近复兴西路)
电话: 021-64317987
标签: 日本 朋友聚餐 情侣约会
伊藤家漕溪店￥134
别名: Itoya
地址: 徐汇区漕溪北路439号建国宾馆3楼(南丹路口)
电话: 021-64810177
标签: 日本 宴请
白木屋居酒屋东湖店￥162
地址: 徐汇区东湖路30号(近淮海中路)
电话: 021-54038588
标签: 日本 商务宴请 情侣约会
大渔衡山店￥148
地址: 徐汇区衡山路534号衡山宾馆2楼(近宛平路)
电话: 021-64330899
标签: 朋友聚餐 日本 商务宴请
御香海淮海店￥97
地址: 徐汇区淮海中路1720号(近吴兴路)
电话: 021-64717657
标签: 日本 休闲 火锅 查看27封点评
闵行区
樱日本料理￥168
地址: 闵行区虹井路225号(青杉路口)
电话: 021-34315190
标签: 朋友聚餐 日本 情侣约会
上井吴中店￥155
地址: 闵行区吴中路638号(近虹许路)
电话: 021-64051611
标签: 朋友聚餐 日本 商务宴请
和园日式烧烤￥119
地址: 闵行区吴中路1099号吴中商务大厦(万源路口)
电话: 021-61210978
标签: 日本 约会 宴请
京都99￥98
地址: 闵行区红松路148号一楼(金汇路口)
电话: 021-54764599
标签: 日本 休闲 朋友聚餐
吉乃川￥133
地址: 闵行区梅陇西路2072号(近莘庄地铁站南出口)
电话: 021-34123513
标签: 日本
缘禄寿司南方商城店￥51
地址: 闵行区沪闵路7388号南方商城底楼(近莲花南路)
电话: 021-64128104
标签: 日本 朋友聚餐
鱼鱼居酒屋￥104
地址: 闵行区吴中路1099号吴中商务大厦一楼(万源路口)
电话: 021-61210966
标签: 日本 朋友聚餐
旬彩亭虹梅店￥99
地址: 闵行区虹梅路3338弄虹梅休闲街39号
电话: 021-64659855
标签: 日本 朋友聚餐
一兆日本料理￥100
地址: 闵行区吴中路1155号亚世都酒店1楼(万源路口)
电话: 021-54224072
标签: 日本 休闲 外卖
和风海鲜日本料理
地址: 闵行区吴中路(近虹许路口)
标签: 日本
渔太郎日本料理七宝店
地址: 闵行区七莘路3333号万科城市花园7区22号
电话: 021-64592757
标签: 日本 商务宴请 情侣约会
十一郎
地址: 闵行区吴中路(近莲花路)
标签: 日本
哲也家
地址: 闵行区水清路1500号港澳购物中心美食广场(顾戴路黎安路间)
标签: 日本 小吃
四季亭
地址: 闵行区红松路201号(绿苑路口)
电话: 021-64022193
标签: 日本
潮来屋烤鳗日式料理
地址: 闵行区南西街32号
电话: 021-64790200
标签: 日本
和苑日本烧烤
地址: 闵行区吴中路1000号(近万源路)
标签: 日本
和膳屋
地址: 闵行区金汇路85号1幢
电话: 021-29920959 34318139
标签: 日本
翔
地址: 闵行区虹井路803号(近延安路口)
电话: 021-54763779
标签: 日本
柳日本料理
地址: 闵行区吴中路1389号首乌丽亚大酒店一楼(近虹井路口)
电话: 021-34319528
标签: 日本
和献洋彩
地址: 闵行区虹梅路3338弄虹梅休闲街32号(近延安西路)
电话: 021-64659599
标签: 日本
日本料理的原料简介
日本料理的原料简介
日本料理的美味秘诀，基本上是以糖、醋、味精、酱油、柴鱼、昆布等为主要的调味料。
1) 白味噌 是一种颜色白而味道跟大酱相似的酱，只是甜味较重。
2) 赤味噌 与中国黄酱颜色一样，只是味道没有中国黄酱咸，微带甜味。”赤”即为汉语中”红”的意思，所以也叫红大酱。
3) 樱味噌 一种红黑色的酱，”樱”是这种酱的商标，也具有樱色的含义。
4) 八丁红大酱 据说是古代宫廷用的大酱，颜色比赤大酱还要深，味道微苦，是酱中的高级品。
5) 石野粒味噌 味道、颜色与白大酱一样，只是酱中的豆为粒状。一般做腌制食品用，石野是酱的牌名。
6) 云丹酱 中国叫海胆酱，是海中的一种生物，呈扁圆形，外壳长满刺，剁开后吃里面黄色的子，(即海胆的卵巢，经腌制加工成的酱即海胆酱）。
7) 清酒 颜色清而透明，味道与中国的绍兴酒相似，是日本人经常饮用的酒。
8) 赤清酒 味道与清酒一样，只是颜色发红，适宜做菜用。
9) 味淋酒 是一种黄色透明的甜味酒，其用途与中国料酒相似，是烹调中不可缺少的调料。
10) 木鱼花由鲣鱼加工而成，用前用刨子将鱼肉刨成刨花，所以叫木鱼花。在日本神社或宫殿的屋脊上装饰的圆木，其形状似木鱼，故也将鲣鱼称木鱼。
11) 一遍木鱼花 制作一遍汤的木鱼花，此木鱼花色白，做出的汤清澈。
12) 二遍木鱼花 制作而变化的木鱼花，此木鱼花色发红，做出的汤微带红色。
13) 小海带 海中的一种植物，中国叫裙带菜。
14) 昆布 专门用来煮汤调味的一种带有梗部的海带块。
15) 昆布汁 一般指放入适量海带煮的水，比较常用于锅类菜。
16) 浓口酱油 颜色跟中国酱油差不多，是口味适中的一种酱油，适宜于吃生鱼片时用，也可做一般菜的调味品。
17) 重口酱油 颜色比浓口酱油深，适用于做一些颜色深的菜。
18) 红鱼子 经腌制后的大马哈鱼子。
19) 大头鱼 又称加吉鱼，分为红、灰两种。
20) 虾芋头 一种上尖下圆、弯形、形似大虾的.芋头。
21) 奴达 外来语，用大酱做调料的冷拌菜。
22) 酸藕 用藕腌制的一种带酸甜味的小菜。
23) 菊花萝卜 用白萝卜制作的一种形似菊花的小菜。
24) 绿花菜 跟普通菜花一样，绿色。
25) 酸菜花 用白菜花腌制的一种带酸甜口味的小菜。
26) 苏子叶 是一种草本植物，有的叶梗为紫红色，也有叶、梗为绿色的，中国常用于中草药。
27) 小菊花 黄色可食用的菊花。
28) 黑根丝 牛蒡，可食用的是它黑色的根部。一般削成丝做菜吃。
29) 掐菜 绿豆芽掐去根部、芽尖的芽杆叫掐菜。
30) 赤茶水 即用日本红茶沏成的茶水。 ;
长富宫饭店日本料理“樱”餐厅冬季主打菜品蒸の食，我能回家自己做吗？
长富宫饭店刚推出的冬季主打菜品蒸の食，可以在家自己制作的。制作方法简单，长富宫厨师长推荐选用富士山麓采取的矿物质水——富士山水作为蒸の食用水。将进口日本大米置于“伊贺烧”的长谷园健康蒸锅内，清香的海味浓郁或尖锐,都包含在清香滚热的大米之中，舌尖柔和而胃饱暖。最重要是厨师长用的蒸锅很是神奇的叫长谷园“健康蒸锅”，天灶旗下的产品食器不仅做饭简单而且味道很鲜美！
樱心日本料理怎么样
LG带我来的 地理位置相当不错 就在团结湖北口大街小背篓酒店1F 门口停车位也满多的 停车很方便的 而且门外有醒目的LOGO指引 听店员介绍店里几乎所有生冷食品都是从日本空运过来的 保证了原料的新鲜 以及口味的原汁原味 大厨们就在宾客座席的对面 可以很直观的看到全部的制作过程的哦 满有意思一的 店里面的装修也满雅致的 服务态度相当好 喜欢天妇罗拼盘 生鱼片拼盘 盐烤三文鱼头
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