冷粉
冷粉是景德镇传统的小吃，当地人的一天，就是从决定去哪家店吃冷粉开始的，冷粉也属于米粉的一种，口感同桂林米粉或者乌冬面差不多，虽不惊艳，却也好味。与其它种类的米粉比较，壹周君最直观的感受就是：少了几分软糯，多了几分Q弹，真的很适合夏天吃!
碱水粑
景德镇经典的地方小吃，这个原来只有在过年的时候才有的吃的。碱水粑炒鸡蛋是最经典的，要是再加上一点农家做的湿盐菜(也就是雪里红，但是绝对比雪里红更好吃)那就更经典了。食用时切成薄片，以本地腊肉、大蒜等炒食，既能饱腹，又是下酒佳肴。
饺子粑
饺子粑，江西景德镇至安徽东一带传统的地方小吃。一般本地人都把它当早餐和夜宵吃，或者家里有喜事时也做着吃。薄薄的皮包上各种各样的馅再放到蒸笼里面一蒸，香!透过皮都可以隐隐约约的看到里面的馅。也可以蒸完了以后再用油小炸一下，风味又有不同。饺子粑分辣的和不辣的。辣的一般是用萝卜切成丝做馅，不辣的用韭菜和豆干做馅，还有豆芽馅、腌菜馅等好多种。如果你不太会吃辣第一次去吃的话就一定要记清楚。
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