在川菜和重庆火锅的阴影下,遂宁自己的美食风格也只有在小吃中得以显现。
川北凉粉在川北非常出名,各地的也略有差异,遂宁的川北凉粉自然有着自身的特点。
徐老三豆腐干得以遂宁优质的黄豆和泉水,味道出众,麻辣清香,不仅可以作为馈赠亲朋好友的礼物,也可就着当地的沱牌大曲食用,自然会别有一番风味。
除此而外,遂宁还有蓬溪熨斗糕、蓬溪姜糕和遂宁糖霜等甜味小吃,可供游人品尝。
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在川菜和重庆火锅的阴影下,遂宁自己的美食风格也只有在小吃中得以显现。
川北凉粉在川北非常出名,各地的也略有差异,遂宁的川北凉粉自然有着自身的特点。
徐老三豆腐干得以遂宁优质的黄豆和泉水,味道出众,麻辣清香,不仅可以作为馈赠亲朋好友的礼物,也可就着当地的沱牌大曲食用,自然会别有一番风味。
除此而外,遂宁还有蓬溪熨斗糕、蓬溪姜糕和遂宁糖霜等甜味小吃,可供游人品尝。
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